从饮食话说皮肤病

    饮食是摄取营养维持人体生命活动的必要条件，各种营养物质对维持皮肤生理功能也同样至关重要，所以饮食失宜是导致皮肤病发生的原因之一，如银屑病、痤疮、湿疹、脂溢性皮炎等均与饮食有关。饮食失宜致病主要有三方面，即饥饱失常、饮食不洁和饮食偏嗜。

    饥饱失常，过饥，则摄入不足，营养不良，导致面部无光泽，甲营养不良等疾病；过饱，食物不能充分消化，内有食滞，容易发生丘疹性荨麻疹、婴儿湿疹等疾病。

    饮食不洁，食入被污染的肉类，可以发生猪囊虫病，旋毛虫病等。

    饮食偏嗜，过食生冷食物，容易伤及脾胃从而生湿，导致湿疹的发生；过食辛辣刺激食物，容易生胃火，导致痤疮的发生；过食肥甘厚腻的食物，易生痈疮、脂溢性皮炎等。南方多湿，容易发生变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹等。北方干燥则银屑病多发。由于饮食的偏嗜还会导致机体缺乏某种维生素，引起营养障碍性皮肤病，如维生素A缺乏症，甲营养不良等。另外，饮食偏嗜，尤其是儿童，还会出现皮肤干燥，指甲生长异常等。