适量补充含钾高的食物
钾是一种维持神经和肌肉正常工作的物质,每个人身体清除钾的速率不一样,有的人可能需要限制钾,而有的人可能需要补充钾。
血液中钾的水平高或低都会引起肌肉的无力,使心跳变得微弱或不规律。如果实验室检查显示你的血钾高,你应避免吃太多含钾高的食物。相反,如果你的血钾低,则要多吃含钾高的食物。
腹膜透析病人常伴有低钾。部分糖尿病病人伴有明显的恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,使钾的摄入减少,
胰岛素的使用又进一步降低血钾,因此,低钾血症在糖尿病病人中更为常见。低钾血症引起的乏力、四肢发沉、腹胀等不适症状会加重病情,降低食欲和自信心。因此,通过增加高钾食物的摄入来预防低钾是非常重要的。
含钾高的食物包括:
坚果类,如花生、瓜子、腰果、杏仁等。
干菜类,如腐竹、木耳、银耳、各种菇类、茶叶等。各种新鲜豆类和干豆。各种果酱、果脯和果干。
新鲜水果,如香蕉、橘子、香瓜、猕猴桃等。蔬菜,如马铃薯、马铃薯片、蘑菇、西红柿等。
(审核/闫龙 编辑/何萨楚日 供稿/肾病科)