就自然的角度来讲,"寒"只是冬天的外部特征;从万物生生不息的角度来讲,冬天的闭藏,意味着为来年积蓄能量。中医常说,"春生,夏长,秋收,冬藏"。
《黄帝内经》认为:"肾者主蛰,封藏之本,精之处也,通于冬气。"因此,中医对于冬季养生特别重视,认为肾为先天之本,肾精是生命的物质基础,人体的生命活动过程皆取决于肾中精气的盛衰,养生的关键在于对人体肾脏及肾精气的保养,而肾脏"通于冬气",因此,在冬季进行养生保健很重要。
1.起居养生:《黄帝内经》认为:"早卧晚起,必待日光;去寒就温,无泄皮肤。"
冬季要早睡晚起,最好等到太阳出来后再起床活动;躲避寒冷,保持身体的温暖,人的体表,特别是后背,都为太阳,不要经常开泄。
2.饮食养生:
(1)饮食原则:"减咸增苦,饮食宜温"
冬季应该少吃点咸的食物,适当吃点苦的食物,以养肾,护心。此外,还应该多吃温性的食物,来温养脾胃。
(2)冬季应该多吃哪些食物:
1)山药:特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
2)核桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。此外,取核桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
3)栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
4)红枣:滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
用山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮的红枣糯米粥,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
3.运动养生
(1)原则:运动和缓,以藏为本。
(2)冬季的早锻炼不要起得太早,应待日出后再外出锻炼。此外,冬季锻炼前,应做好充分的准备活动,以防肌肉拉伤及关节扭伤。
(3)锻炼方式因人而异,选择个人所能承受的运动,其中有耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力,如冷水浴、冷水洗手脸加之摩擦按摩。运动时不要穿得太厚,应稍有"冻"感,切勿搞得大汗淋漓,周身发热尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行、防受凉,运动时不要穿得过少,身体发热时不宜一下脱得太多,切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留,以免着凉。
4.防寒保暖
一.要注意颈部保暖。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈,仔细观察一下,原来是因为穿开领服装暴露颈部,使寒冷的空气直接刺激气管所造成的,而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。
二.要注意背部保暖。背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡时也要保暖背部,避免寒邪侵袭,以免损伤阳气。
三.是注意脚的保暖。足为人体之本,是三阴经之始,三阳经之终,与人体十二经脉、腑气血相联系。常言道"寒从脚下起",因脚远离心脏,供血不足,热量较少,保温力差,所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外,每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。
(审核/闫龙 编辑/何萨楚日 供稿/肺病科 吉俊嵘)